Wildwochen
Kürbiscremesüppchen vom Hokkaido €7,90
Fasanenbrust medium gebraten auf lauwarmen Krautsalat mit Preiselbeersauce, dazu pikante Quetschkartoffeln €27,90
Hirschbraten an pikanter Wildsauce mit Pilzen,
herbstlichen Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln €28,90
Wildschweinrücken zart rosa gebraten, auf Rosmarinsauce
mit herbstlichen Apfelrotkohl und gold-braun gebratenem Serviettenknödel €29,90