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Wildwochen

Kürbiscremesüppchen vom Hokkaido €7,90

Fasanenbrust medium gebraten auf lauwarmen Krautsalat mit Preiselbeersauce, dazu pikante Quetschkartoffeln €27,90

Hirschbraten an pikanter Wildsauce mit Pilzen,
herbstlichen Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln €28,90

Wildschweinrücken zart rosa gebraten, auf Rosmarinsauce
mit herbstlichen Apfelrotkohl und gold-braun gebratenem Serviettenknödel €29,90